一下手，表示赞同：“对啊！现在狠人们都喜欢下饭的菜，领导也一样，所以后厨的招待餐都是以川菜为主，川菜还有一个优势，那就是不挑食材。”
随后赵四海话锋一转：“大家都喜欢川菜，但是这不代表马师傅的手艺毫无可取之处，而是粤菜烹饪风格不太符合当前大多数人的口味偏好而已，作为一名厨师，应该不断与他人交流学习，因为说不定在某个工序上的交流，就能给我们自己的烹饪工序带来改进和提升呢！”
说完，赵四海站起身来，轻轻地拍了拍傻柱的肩膀，语重心长地对他说：“傻柱啊，厨艺可是你养家糊口的重要技能，一定要懂得去改进它，让它变得更加出色，不要一味地抱住那些已经过时或者不适用的东西不放，而是要积极去了解那些你还不熟悉的事物，只有这样，你才能不断取得进步。我要说的就这些了，你自己好好琢磨琢磨吧！”
赵四海说完就走了，有些事情得靠他自己想清楚才行，他还得去买收音机呢！
第 157 章 哲学海(2/2),点击下一页继续阅读。